＊臭いの原因
キムチが口臭の原因となるのは、キムチに使われているにんにくが主な原因です。また、乳酸食品独特の発酵臭が気になる人もいます。しかし、キムチ自体は発酵食品ですので酸味のある臭いがありますが、乳酸発酵で生まれる乳酸菌には口臭を予防する働きがあるものですから、発酵臭が口臭の原因になることはないといえます。そのため、キムチを食べるときの口臭対策としては、ニンニクの匂いに対する対策をすることがポイントになります。
＊口臭を消す食べ物
口臭を消す効果のある食べ物には色々な種類がありますが、ニンニクを食べた後の口臭を消すのに有効なのは、牛乳やチーズなどの乳製品です。乳製品に含まれるアミノ酸には、キムチに使われているニンニクの臭い成分である「アリシン」をくっつける作用があるからです。リンゴやレモン、梅干など酸性の食品も効果があります。キムチを食べた後に、リンゴやレモンを絞って飲むと口臭対策になります。しかし、レモンなどの強い酸を大量に飲むと胃やのどの粘膜に刺激を与えすぎてしまうこともあるので注意しましょう。
＊食べた後の口臭対策
キムチを食べた後に、口臭が気になる場合には口臭を消す効果のある食べ物を食べた後に、口腔内のケアをしておくのが効果的です。特に歯垢のなかでは口臭の原因となる嫌気性のキンが繁殖しやすいので、歯磨きとフロスケアをしておくのもおすすめです。また、唾液を沢山分泌することで口の中の臭いを抑えることも出来るので、ガムをかむのも良い鯛書方法といえます。フラボノイドや消臭効果のあるクロロフィルは、緑茶などに沢山含まれています。爽やかなかおりのするハーブ入りの緑茶を飲むと、自分でもすっきりとすることが出来るのでおすすめですよ。 |
